Máy đo hoạt độ nước, cho biết hàm lượng ẩm tự do của thực phẩm khi ở trạng thái ổn định, đo lường khả năng phát triển của vi sinh vật. Các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng hoạt độ nước để dự đoán mức độ thẩm thấu ẩm sẽ ảnh hưởng đến sản phẩm của họ như thế nào, từ đó lựa chọn phương pháp đóng gói và bảo quản phù hợp để giảm thiểu việc sử dụng chất bảo quản.
Thông số kỹ thuật của máy đo hoạt độ nước:
| Mẫu | HD-3A | WAM-4 | |
|---|---|---|---|
| Hiển thị | Màn hình LCD | ||
| Môi trường làm việc | Phạm vi nhiệt độ | 0～50℃ | -10℃～50℃ |
| Độ ẩm tương đối | 0～95%RH | ||
| Phạm vi đo | Phạm vi nhiệt độ | 0～50℃ | -10℃～50℃ |
| Hoạt động dưới nước | 0～0,980 aw | 0～1.000 aw | |
| Độ chính xác đo lường | Phạm vi nhiệt độ | ±0,5℃ | ±0,3℃ |
| Hoạt động dưới nước | ±0,015 aw (ở 25℃) | ±0,012 aw (ở 23℃±5℃) | |
| Khả năng lặp lại | ≤0,015 | ≤0,006 | |
| Hệ số nhiệt độ | ≤0,0005/℃ | ||
| Điểm đo | 1 | 1~4 | |
| Thời gian đo | 5～40 phút | ||
| Phụ kiện tiêu chuẩn | Máy in siêu nhỏ, một cảm biến | Cáp dữ liệu, máy in mini, một đến bốn cảm biến | |
| Chức năng in | 1. In kết quả đo sau khi hoàn tất; 2. In theo thời gian thực |
||
| Chế độ hiệu chỉnh | Hiệu chuẩn một điểm | Hiệu chuẩn khớp đa điểm, hiệu chuẩn đơn điểm | |
| Cổng kết nối dữ liệu | / | RS232, USB | |
| Nguồn điện | AC100～230V±10%; 50/60Hz | ||
| Điện năng tiêu thụ | 15W | 10W | |
| Kích thước đóng gói (Rộng × Sâu × Cao) (mm) | 540x450x240 | 740x450x240 | |
| GW (kg) | 10 | 15 | |
Tính năng đo hoạt động của nước:
- Có thể thực hiện phép đo trên chất lỏng, chất rắn, chất bột, v.v.
- Dữ liệu đo và cảm biến được kết hợp với nhau.
- Kiểm tra nhanh, năm phút để phát hiện hoạt động của nước.
- Nhiệt độ, hoạt độ nước và độ dễ đọc của các mẫu đều được hiển thị cùng nhau.
- Để giao tiếp với máy tính, hãy sử dụng "Đầu ra đường truyền dữ liệu USB".
Thông tin chi tiết về máy đo hoạt độ nước (HD-3A):
Thiết kế cấu trúc hợp lý, vận hành dễ dàng, loại bỏ rắc rối khi hiệu chuẩn nhiều lần. Máy đo độ hoạt động của nước (AW) này được thiết kế để xác định độ hoạt động của nước (Aw) trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
Màn hình hiển thị các chỉ báo cho thấy trạng thái hoạt động của máy đo hoạt độ nước, chế độ đo hoặc các thông báo cảnh báo. Màn hình LCD lớn với cấu trúc menu trực quan hiển thị hoạt độ ẩm (Aw), nhiệt độ và độ ổn định.
Màn hình đo AW được trang bị chân đế để đảm bảo đặt ở vị trí ổn định.
